黑豬肉豆腐蔬菜湯/粥


好多人想知道如何料理大人與寶寶可以一起吃的餐點,


嵐麻先分享這一道超簡單的黑豬肉豆腐蔬菜湯/粥,


健康美味滿分唷!^^


食材: 1. 胡蘿蔔2條: 切成小塊狀或丁狀.


          2.有機玉米3條:以刀子削下玉米粒,


         3.菇:任何新鮮菇類.


         4.薑:一根薑切成絲狀.


        5.有機乾腰果適量:約20~30顆.


        6.青花菜一棵.


        7.黑豬肉絞肉一包(約3~500g):絞2~3次.


         8.有機豆腐一盒 : 切成小塊狀.


        9.低鈉鹽: 5小匙.


步驟:1.將食材處理好.


         2.將食材1~5放置鍋內,並將水倒入鍋內到淹過食材.


        3.開大火煮到水滾再轉小火煮20min,煮到胡蘿蔔 及青花菜可輕易用筷子穿透.


       4.轉大火加入黑豬肉及豆腐,煮到肉熟及水滾.


       5. 加入鹽調味煮到水滾即可關火,完成可以吃嚕!


       6.可將蔬菜湯加入糙米飯/粥,就是超美味的蔬菜湯飯/粥嚕!


 


P.S:好吃的糙米飯~糙米與水的比例=1:1.8


 



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